mit kulinarischem Theater und 6-Gänge Menü
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Amuse Geule - kleiner Gruß aus der Küche
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Dreierlei vom Feldsalat mit marinierter Ochsenbrust vom Murnau Werdenfelser Bio Rind
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Steckrübenschaumsüppchen mit Schwarzbrotcroutons Bio Mango Sorbet mit fränkischem Wisecco aufgegossen
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Schweinefilet Sous-Vide gegart mit Kartoffel-Kürbispüree und geschmorten Chicoree
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Warmer Schokoladenkuchen mit cremigen Bio Vanilleeis und roten Beeren
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71,00 Euro /Person inkl. 6-Gänge-Menü und Kulinarischem Theater
unter dem Motto „Schatz das Ei ist hart“ mit Kerstin & Sepp Egerer
Kartenvorverkauf: Hotel & Brauerei-Gasthof Neuwirt, Färberstr. 88, Neuburg